世界上最大的地下酒窖 |
在欧洲的东南部,坐落着世界上最早酿制葡萄酒的国家——摩尔多瓦,据说这个国家有5000多年的酿酒历史。葡萄酒自出现以来,一直都被受人们的喜爱,但是葡萄美酒的收藏却需要严格的环境,而地下酒窖则成为最佳的盛放地点。葡萄酒一般要在橡木桶中贮存2年以上,这是因为橡木含单宁酸,可以快速催酒成熟。葡萄酒在橡木桶中汲取橡木的精华,发生一定程度氧化,味道更醇香,色泽也更鲜亮、稳定。 那么,你知道世界上最大的地下酒窖有多大?下面就让我们来了解一下克里科瓦大酒窖吧!
这些隧洞是开采石料形成的,后来发现这里温度,湿度等非常合适贮存葡萄酒,所以就建成了酒窖,该地下酒窖号称能储存下两百万瓶酒,也因为这一世界罕有的储酒量被载入了世界记录,因此它同时也拥有着世界上最大的葡萄酒储存量。
如今坑道里装满了葡萄美酒。游客不仅可以品尝美酒,还能在地下美酒大道上开车参观。这个大酒窖里面道路纵横交错,宛如一个地下小迷宫,有如城市的街区,交叉路口还有红绿灯。如果乘坐观光电车参观,没有导游,估计都出不来。
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