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一起了解一下,世界级红葡萄酒!

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        今天我们就来了解一下世界红酒品牌,这些都是世界级的顶级佳酿,无论是从气候条件、种植方法、酿造方式、葡萄酒风格等等,都不乏全球的拥护者。

 

一起了解一下,世界级红葡萄酒!

       

        据统计,世界上酿酒葡萄有大约8000多种。每种葡萄酿造出来的酒风格各异,给人不同的美好感受。

 

一起了解一下,世界级红葡萄酒!


        1、赤霞珠Cabernet Sauvignon


        赤霞珠是世界范围内各葡萄酒产酒国都广泛种植的红酒酿酒葡萄品种。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,酒体丰厚结实,酒力强劲,酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。

一起了解一下,世界级红葡萄酒!

 

        2、美乐Merlot


        美乐干红葡萄酒最大的特点是果香甜美、单宁柔顺,容易入口。受到初饮葡萄酒的人士的喜爱。 美乐葡萄,是世界上最为著名的红葡萄品种之一。 由成熟的葡萄萃取而来的纯浓果汁。酒体柔顺平滑,平衡性强,成熟红色浆果味,单宁丝滑。中等强度酒体,深红色外观,黑莓味明显。

 

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        3、佳美娜Carmenere


        佳美娜是一种历史十分悠久的葡萄品种,原产于法国吉伦特省。佳美娜葡萄十分具有酿成美酒的潜力,可以用来酿造混合酒。与其他品种相比,所酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。
 

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        4、黑皮诺Pinot Noir


        黑皮诺是法国勃艮第的代表性红葡萄品种,黑皮诺葡萄酒呈宝石红色,散发着红色浆果、鲜花、土壤和蘑菇的香气。此种葡萄酿的酒通常在清淡和适中之间,凉爽的气候还赋予了黑皮诺葡萄酒明显的酸度,这使葡萄酒的口感更加柔软精致。此外,含量较低的单宁以及扑面而来的果香更为葡萄酒增添了让人无法抗拒的魅力。

 

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        5、西拉(Syrah/Shiraz)


       西拉能适应多种多样的气候,而且在不同气候下会发展出区别很大(但都很好喝)的风味。在黑色果味之下,冷凉产区的西拉会有黑胡椒的味道,而炎热产区出产的则都浓郁到带黑巧克力的风味。西拉还有一种特殊的鲜美感,这是很多人喜欢西拉的重要原因。

 

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