桐昆集团总部大楼综合酒窖 |
整体项目概况
▲项目外观
酒窖概况 酒窖位于大楼地下一层,整体面积约300平方左右,在设计初始阶段,桐昆集团向我们明确地表达了酒窖的需求及定位:满足集团葡萄酒及白酒专业存储的前提下,兼具领导层接待高端客户和酒类品鉴的功能。 经过几次前期的沟通与酒窖概念方案的设计,酒窖被分为4大功能区:贵宾接待区、精品存酒区、红酒存酒区及白酒存酒区,最终确定了以下的酒窖平面方案。
▲总平面图
贵宾接待区的主要功能是企业领导接待客人,参观酒窖,品酒休闲。风格轻奢简约,既贴近现代流行趋势,呼应了集团大楼内部整体的装饰风格,又合理控制了整体造价。由于项目位于地下室,我们还为此区域精心设置了新风除湿系统,保证最佳的品酒体验。
▲简洁明亮的吊顶,鱼肚灰大理石地面,墙面木饰面及浅色硬包
▲贵宾入口处的金属屏风,内嵌长虹玻璃,既保留了进门的仪式与贵宾的隐私空间,
▲吧台区域除备酒和服务功能外,还配有开放式不锈钢洋酒柜,恒温恒湿雪茄柜
精品存酒区与接待区相邻而设,整体用专业酒窖空调进行恒温恒湿控制,长年保证温度在13-14℃,相对湿度60%,外部使用不锈钢框架中空保温玻璃隔断,既通透美观,又很好地保证了酒窖内部温度的恒定,内部酒架使用酒窖御用的专业木材,红橡实木打造。作为贵宾接待区的重要配套空间,精品存酒区不仅提供了数千瓶精品葡萄酒的专业储存与展示,更是极大提升了接待区域的整体氛围,为业主彰显自己的身份与品位提供了绝佳背书。
▲精品存酒区外观
▲精品存酒区内部
红酒存酒区是箱装葡萄酒存储的主要空间,同精品存酒区一样,整体天花墙地面均做了专业保温防潮处理,并用多台专业酒窖空调系统控制,保证整体恒温恒湿。此空间分A、B两区,可分别进行温湿度的调控,合理节约能源,方便分区管理。除专业储存外,此区域偶尔兼具参观的功能,因此整体用材丝毫不落下风,天花墙面均为艺术硅藻泥,地面为精心打磨的艺术水磨石,储酒货架均为专业定制,选用了304不锈钢镀钛,明面没有任何瑕疵及焊点,辅以装饰性壁龛照明,工艺细节堪比会所,体现了桐昆集团作为上市公司的实力与对酒窖项目的重视。
▲红酒存酒区
白酒存酒区面积较大,同样分为A、B两区,可以批量储存白酒、洋酒和其他需长期保存的食品。白酒的温湿度的要求没有葡萄酒那么苛刻,考虑到综合预算,此区域按照舒适性空间进行设计,配以中央空调和全热交换新风系统,用较低的设备成本,实现长期储酒的良好环境。此空间为纯仓储空间,因此在外观上不做过多艺术处理,整体明亮整洁,钢结构货架整齐有序,便能达到最佳的运输与管理要求。
▲白酒存酒区
作为高端地产项目的标配,酒窖与别墅和会所总是紧密相连。近年来受房地产政策的影响,高档别墅和商业会所项目的发展受到一定制约,但企业主们又有着贵宾接待、宴请及用酒的刚性需求,于是企业总部型会所逐渐成为了新的潮流,而酒窖项目也作为名流阶层的通行证,更多地进入了各大上市公司及500强企业的总部大楼。随之而来的是业主方更大的酒窖空间,更综合的功能定位,更合理的预算控制以及对酒类运营的商业需求,这些都对酒窖的设计与运营策划,以及施工团队的专业度及经验提出了更高的要求。
▲桐昆集团酒窖全貌
项目位置:浙江嘉兴桐乡 |
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