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家里不适宜长期存葡萄酒的地方

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       随着葡萄酒在国内的普及,越来越多各年龄阶段的人都开始饮用葡萄酒。年轻人对于葡萄酒的知识相信不在话下,那么对于上了年纪的人来说,如何保护娇嫩的葡萄酒,保留它最好的口感呢?家里的哪些地方最不适宜长时间存放葡萄酒呢?

       1. 厨房:厨房经常做饭生火,油烟四起,气味十分杂乱,并不是个存酒的好地方。当然,如果您平时并不在家做饭,厨房只当储存间用,这还是个很好的选择。

       2. 冰箱:冰箱是很多人最经常放酒的地方。虽然冰箱提供了较低的温度,但这绝对不是一个好的存酒场所。首先,冰箱中有各种食物,气味非常杂乱,长时间放置葡萄酒,等开瓶时它很有可能已经被串成了酸菜味儿。其次,冰箱常年开启,压缩机每日每夜都保持震动状态,这些都会影响葡萄酒的储存。不过,如果不是为了长期存酒,而是把它放在冰箱随时准备开启,短时间内并不会有太大的问题。

       3. 卫生间:将葡萄酒放入卫生间中储存,大概是贪图了卫生间湿度高这一点点小毛利。但是,卫生间的味道恐怕比厨房更不好接受,洗澡的热蒸汽也会使卫生间内温度骤升。每日都经历这么一番折腾,葡萄酒实在是经受不起。

       4. 阳台:有很多爱酒人士经常将整箱整箱的葡萄酒放在阳台上。虽然阳台是很多人储存东西的地方,但这里常年经受风吹日晒,温度变化非常快,放厨房都比在这儿强。

       5. 汽车后备箱:虽说“汽车后备箱”并不属于“家庭”范围内,但却有很多人坚持将酒放在这个不能更糟糕的地方。相比之下,汽车要比阳台经历更严重的风吹雨打,想象一下夏日午后晒过太阳的汽车,简直跟蒸炉没有什么两样。将葡萄酒储存在汽车后备箱,不出几日,你的酒除了蒸煮味什么都不会留下了。

 

家里不适宜长期存葡萄酒的地方 

 

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