酒窖工程
CELLAR CONSTRUCTION
酒窖设计
CELLAR DESIGN
实木酒柜定制
WOOD CABINET
不锈钢酒柜定制
STAINLESS STEEL CABINET
新闻动态

雪茄窖定制,用一个窖来收藏雪茄

浏览次数:478

       现在越来越多的人喜欢抽雪茄,人群也越来越年轻化,生活的基本追求解决后,会想要追求更高的精神享受,很多人想放松自己,调剂生活,三五成群聚在一起聊天,喝茶,抽根雪茄愉快地度过了一个晚上,这才是更健康的生活方式。

 

雪茄窖定制,用一个窖来收藏雪茄 

 

       用一个窖来收藏雪茄,储存的时间越久,雪茄就越好吗?储藏十年的雪茄,味道是不停变化的。例如第一年味道刺激,像个小孩子,苦辣为主,给人感觉不够稳定。雪茄有四个醇化期,最好抽的时间,大概是两年一个顶峰,达到峰值,就会有下降的趋势,需要再驯化一定时间,当它醒过来,才是状态最好的时候。下降的原因是,达到顶峰后,存储的温度湿度又会影响其中的物质和微量元素发生作用,需要不断打散重组,才形成如同茶叶一样的效果。因此每个时期具备不同的味道。

       走进专业收藏人士的雪茄窖,看着躺在其中琳琅满目的雪茄,会否有一个疑问,雪茄是怎么做成的?

 

雪茄窖定制,用一个窖来收藏雪茄 

 

       包裹在雪茄身上的学名为茄衣,卷起来的茄套,中间的茄芯,末尾还有茄帽四个部分。一根雪茄,茄芯和茄衣要占据整体价值的40%,茄芯是整个雪茄的主调来源,茄衣则负责调味剂的角色,所以一旦茄衣破了,就品尝不了雪茄的味道。茄衣表面像树叶的纹路,颜色则是发酵出来的效果,其实雪茄的茄衣也是烟叶包裹起来,里面没有化学制剂,纯天然构成,所以雪茄比香烟健康,因为发酵过程中,这些有害物质分解掉了,只余下很少有害物质。采集时,每个部分都要按品种分类,用竹子搭晒棚,日照晒干,打包储存在干湿度合适的室内,为了保持湿度,有时还要淋水刺激发酵,让不好的物质过滤掉, 所以时间越久,发酵的效果越好,有时候雪茄的年份越高,价值就越高就是这个原因,和酒、茶一样,有时间概念。我们常说烟酒茶,烟其实指的是雪茄,三者都具有收藏价值。

       另外,一种雪茄里不止一种烟叶。有时雪茄里面不是一种烟叶,还有可能混合了果味之类的。小的空间里,卷入的烟叶品种类型稍少,味道单一,但不能说大的雪茄一定味道浓烈,区分只能以配方和主调为导向。每个雪茄牌子有自己的主调,例如Cohiba 高希霸有一种特殊的木香味,这是通过发酵出来的,具有独特性,也在全世界范围内获得认可,所以很多人比较认同它的收藏价值和升值潜力。

 

雪茄窖定制,用一个窖来收藏雪茄 

下一篇 >>:葡萄酒窖给你生活的享受
<< 上一篇:私人酒窖和酒柜之间的区别,你知道吗?
客 服 中 心
400-998-1150
上海总部:

地址:上海市虹莘路1955弄半岛豪门5号别墅
服务热线:(021) 54170281

北京公司:

地址:北京朝阳区东三环中路39号建外SOHO A座32层
服务热线:+86 18801461925

上海华府酒窖工程有限公司 版权所有 严禁复制 2000-2016 备案号:沪ICP备12024558号 沪公网安备 31011202003644号