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华廷酒窖定制恒温恒湿雪茄房

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       雪茄房对温度的要求:16-22°C的保存温度。低于12°C,雪茄醇化将减弱甚至停止,而且低温容易引起湿度的降低,导致雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌高温,如果高于24°C,会加速雪茄的熟化,引起雪茄过早丧失最醇和的口味;其次,超过这个温度,在温热的环境中,会引起烟草虫出现,也易引起雪茄的腐败。所以,专业的雪茄房一定是能保证雪茄房的温度持久稳定。

 

华廷酒窖定制恒温恒湿雪茄房 

 

       雪茄房对湿度要求:60%~75%恒定的湿度。雪茄的湿度,对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味,都有很大关系。尤其是,雪茄的香气主要来自烟叶的油脂,湿度低于60%,油脂就会大量挥发,雪茄香气自然就降低,影响品吸效果和口感。对于雪茄,不能走太干或太湿两个极端,60%~70%左右的相对湿度最为理想。而且醇化的过程中,要保持恒定的是湿度,防止雪茄被频繁的抽湿、加湿,造成雪茄的风味丧失。雪茄房湿度的控制能力,直接决定着雪茄房质量的好坏。

       雪茄房材质选择:西班牙雪松木(cedar)。西班牙雪松木能增加雪茄风味,而且能防止雪茄被虫蛀。同时,它的材质疏松、保湿透气性透气性好,加上隔热阻异味、防腐防潮功能 ,使其成为储存雪茄的最佳木材。进口雪松木是建造雪茄房的上乘材料,这也是绝大多数茄客们认可的。

 

华廷酒窖

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