九九重阳,品一杯时光酿造的葡萄酒 |
九九重阳,因与“久久”同音,九在数字中又是最大数,在数中最尊贵,有长久长寿的含意。况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情。 重阳节的一个重要习俗即是登高与友人饮酒。饮酒在我国已成为传统文明和艺术的一种表现形式,它不仅被视为养生益寿之道,且可借酒怡情解忧,从中寻找到人生的雅趣。
而秋天,这个能将时令与心情融合的季节,没有哪个季节比它更适合品酒了。从气温来看,秋天几乎喝什么酒都可以。喝啤酒不会觉得太凉,喝白酒不必聚在暖室,红酒当然更可以相伴良宵。在夏天到冬天过渡的季节里,酒的选择余地大,喝酒的场合也多样,不像夏天或冬天,聚会场合的喝酒多,容易过量饮酒。 重阳喝酒,从来不是为了酒而喝酒,它所处的是寄情于酒的季节。现代的酒相比古人来讲,口感要醇厚很多,种类要丰富很多,也不再需要温酒了。除了节日饮酒,秋天本是萧瑟的季节,在闲暇之时,不防斟杯时光酿造的葡萄酒,暖一暖萧瑟的心。
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