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酒庄葡萄酒和工厂葡萄酒的区别

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       市面上的葡萄酒琳琅满目,价位也是五花八门,什么档次的都有,为什么有的葡萄酒标价50元,有的葡萄酒标价500元呢?一款酒价格竟然能差距数十倍,到底是什么原因呢?为什么很多人质疑名不见经传的酒庄葡萄酒要比品牌响亮的工厂葡萄酒还要贵?很多人说:“因为品质有差异,品质高当然价格贵”。确实如此,下面就先让我们来简要了解一下酒庄葡萄酒与工厂葡萄酒的区别。

 

酒庄葡萄酒和工厂葡萄酒的区别 

 

       首先说说葡萄来源。酒庄葡萄酒:最基本的要素就是要自有葡萄园,有机种植,严控每亩植株数量,限量生产,质量全程把控。工厂葡萄酒:更多采用外购葡萄的模式规模生产,对外购葡萄的质量不能把控。

       再来说说酿造工艺。酒庄葡萄酒:更多采用手工采摘葡萄,100%葡萄汁酿造,不加糖、不加香、不调色。每个酒庄都有属于自己的酿酒哲学,酒庄葡萄酒更是一件艺术品,不同年份酒质不同。工厂葡萄酒:规模化生产,标准化工艺,不同年份酒质变化不大,口感差别很小,工厂葡萄酒更多的是一个大众商品的概念。

       然后说说产量。酒庄葡萄酒:酒庄酒产量有限,单品从几百瓶到几万瓶不等,一般来说酒庄酒年产量不会超过几十万瓶。工厂葡萄酒:产量没有上限,每年会根据市场需求量产,有些大的品牌年产量甚至可以达到上亿瓶。

       最后说说价格。酒庄葡萄酒:小众化轻奢品,每瓶价格少则上百元,多则几千元及上万元不等。工厂葡萄酒:大众化消费品,价格相对便宜,多在几十元到上百元之间。

 

酒庄葡萄酒和工厂葡萄酒的区别

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