酒窖工程的功能设计规划 |
酒窖工程在设计中展示区域的主要功能该怎样规划?酒窖设计中各个功能区该怎样规划?我们说,酒窖工程设计的主体功能是为了满足葡萄酒的存储条件,并配合其他需要,可以作为客户接待、展示展览、挑选酒品的区域。而酒窖设计的核心主体功能依然还是以存储功能为主。 吧台。突出欧式风格,背景可以是橱窗式酒架,大幅欧洲文艺复兴时期艺术作品挂件也可。 品酒室。按照专业品酒室的标准来设计,突出白色调,以便观察酒的色度。隔音效果要好,以免对品酒者感官造成影响。远离厨房及洗手间,以使室内空气纯净,不影响品酒者的嗅觉。
接待区。用于接待来访客户,包括新客户及来取酒的客户。 VIP包厢。突出欧式风格,简易而典雅,可多设几个,以便实现体验式营销。 休闲区。可在与客人谈生意之余与客人休闲一下,配以优雅的葡萄酒助兴,是一种不错的享受。 展示区。应有几个恒温酒柜,既能展示名酒又能为名酒的保存提供良好的条件。还可以备分酒机,以在展示之余品尝各种名酒。
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