没有合适的温度,酒窖也失去了价值 |
在酒窖设计中,温度和湿度的控制是重中之重。如果没有合适的温度,酒窖也就失去了自身的价值。 首先我们知道房间的震动小对红酒储存影响小,多数酒窖空调及新风系统采用国际先进的名牌压缩机,减少空调机组振动。并且室内机采用合理的优化结构设计,具有小型化特点,安装空间要求小,从而为房间节省了大量空间,使房间的空间得以有效利用于其它方面,增加了房间的使用价值。尤其对现代的商家来说,节省了商业空间,带来了更大方便及效益。酒窖空调静音运转,低噪音,采用大口径风扇和优化的涡轮形风道设计,使送风更强更远,噪音更小。因为它采用国际最新型隔音降噪材料,真正做到超静音设计,同时防止空气质量污染。 其次我们说普通空调最低温度只能达到17、18度,并不符合酒窖的储存条件,即不能满足葡萄酒6-12℃的储存条件。而酒窖空调及新风系统可以很好地达到酒窖所需要的温度。因此酒窖空调及新风系统是完全符合酒窖的储存条件的。而普通空调对于酒窖设计来说不仅效率低还不节能,因此不能考虑。另外酒窖空调还有湿度控制,它的湿度能准确的控制在60~70%左右,更适宜葡萄酒的存放及发酵。
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