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如何解读中文和外文葡萄酒酒标

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    人们在选择购买进口葡萄酒的时候往往会对外文酒标感到困惑不已。酒标作为一瓶酒的身份证,看不懂的话可不太放心购买。其实,我们只要读懂以下几点就能知道一瓶酒的信息了。

 

如何解读中文和外文葡萄酒酒标

 

    一、葡萄酒的外文标签

 

 

如何解读中文和外文葡萄酒酒标

 

    1.酒庄名字或葡萄园  表明该款葡萄酒的出处,基本上可以告诉你葡萄酒的质量。世界顶级酒庄有拉菲酒庄、木桐酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄等。
    2.产区  产区可以反映葡萄酒的风格、浓郁度和风味特征。世界著名产区有波尔多、勃艮第、里奥哈等。
    3.产品等级  不同国家/地区有独特的产品分级制度,如AOP是法国的法定产区葡萄酒,可以说是法国葡萄酒中的最高级别;如果法国波尔多左岸的酒标中出现GRAND CRU CLASSE表示该产品“列级酒庄”出品。
    4.年份  年份是指用来酿造某款葡萄酒的葡萄采摘年份,可以反映葡萄本身的质量以及葡萄酒的陈酿潜力和适饮期。
    5.酒精含量  酒精度可以反映葡萄酒的酒体。酒精度超过14%vol的红葡萄酒一般酒体比较丰满。
    6.地理保护标志  在中国获得承认和保护的葡萄酒相关的地理保护标志有纳帕河谷(葡萄酒)Napa Valley(Wines)、波尔多(Bordeaux)、香槟-Champagne。


如何解读中文和外文葡萄酒酒标

 

    二、读懂进口葡萄酒的中文标签

 

如何解读中文和外文葡萄酒酒标

 

 

    1.进口预包装葡萄酒强制性标注内容为:食品名称、配料表、酒精度、原产国或原产地名称、净含量、贮存条件、进口商/经销商/代理商的名称、地址、联系方式、日期标识、警示语等内容。
    2.其他选择性标注内容有:产品类型、产区、葡萄品种、葡萄采摘年份、灌装厂家信息、推荐搭配食法、产品介绍、获奖情况等,可根据情况选择性标识,应真实、准确、有依据。

 

如何解读中文和外文葡萄酒酒标

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