葡萄酒要如何选择? |
在医学的角度来说适量的摄入一些葡萄酒是有助于我们的血管畅通、血液循环的,对女性更是有美容养颜的功效。而至于喝什么样的葡萄酒才是最健康的呢?很多人都知道葡萄酒对人体有益,但至于深究起来却不知道喝什么葡萄酒最健康。那么今天小编就跟大家普及一下喝什么样红酒最健康吧!
1、酒精含量偏低的葡萄酒 2、颜色偏深的红葡萄酒 葡萄酒颜色的深浅度与花青素的多少有关。花青素是一种广泛存在于植物中的抗氧化物,红葡萄中更不例外。不过,不同葡萄品种所含花青素的量有所不同,因此导致酿出的红葡萄酒也具有不同程度的抗氧化性。而颜色偏深的葡萄酒含有更多的花青素,因而具备的抗氧化性也更强,对人体也就更有益。
6、酸度偏高的葡萄酒 巴西一个科学研究组在针对赤霞珠(cabernetsauvignon)的一系列研究中发现,花青素在ph值偏低,也就是高酸的情况下更稳定,因而抗氧化性更强,对人体健康也更有益。 最后,提醒大家,适量饮酒,包括葡萄酒在内的一切酒精饮料,都不遵循越多越好的原则,虽然葡萄酒中含有健康成分,但也要适量饮用。当然,最后还有句老话,喜欢的才是最好的!而且喝葡萄酒需适量,如果与亲朋好友一起喝葡萄酒,喝出了好心情,那么对健康自然是最有益处的了 |
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