冬日里的第一杯热红酒 |
这是我试过最好喝的热红酒配方!每到秋冬,寒风一刮,就迫不及待想在家把热红酒做起来!今天给大家分享一个我踩雷无数次得到的一个最好喝的热红酒配方!就算是第一次煮热红酒的人也不用担心!! 热红酒的魅力就在于,简简单单的一瓶红酒,几个水果,一些香料,就能煮出一杯温暖又好喝的酒。特别是在冬天,没有什么比一杯热红酒更暖心暖身的了。
在开始煮热红酒之前,我们先准备一下食材。一个苹果、一个橙子(尽量选甜一点的橙子,这样热红酒的口感会更好)、一瓶干红。如果喜欢甜一点的口感,可以准备一些冰块或者白砂糖。另外,还需要准备一些香料,比如桂皮、肉豆蔻、八角、月桂叶、丁香和柠檬片。
开始制作热红酒,首先将橙子和苹果切块,注意不要切太小,以免在煮的过程中果肉都煮烂了。然后将切好的水果和准备好的香料一起放入锅中,丁香可以插在橙皮上,以免在煮的过程中丁香乱跑。接下来,向锅中加入40g白砂糖(喜欢甜一点的可以放80g),再倒入少许红酒,小火将糖煮融。 在糖融化的过程中,我们可以慢慢地舀一些红酒淋在水果上,让果味和红酒充分融合。等到糖完全融化后,将剩余的红酒全部倒入锅中,小火煮10分钟。注意千万不要煮沸,看到锅中冒小泡泡就可以了。如果想要香料味道更重,可以多浸泡一段时间再将香料捞出。
热红酒煮好后,关火并把热红酒倒入杯中。这时可以再切一片橙子或者苹果放在杯子里,让热红酒的果香和红酒的醇香相互呼应。在寒冷的冬天,喝上一杯热腾腾的热红酒,真的是太舒服了。 除了上面提到的食材和制作方法,还可以根据自己的口味适当添加一些柠檬片或者柠檬汁,增加口感和营养价值。另外,如果想要尝试不同口味的热红酒,也可以尝试加入一些其他的水果或者香料。
总之,热红酒是一款非常适合冬天饮用的饮品,不仅温暖身体,还能促进血液循环和消化。如果你还没有尝试过热红酒的话,不妨按照上面的步骤制作一杯试试看,相信你也会爱上这款简单又好喝的饮品。 |
下一篇 >>:带你了解橡木桶的秘密 |
<< 上一篇:茶窖为茶安个舒适的家 |
地址:上海市虹莘路1955弄半岛豪门5号别墅
服务热线:(021) 54170281
地址:北京市顺义区金岸西路6号院1号楼4层
服务热线:+86 18801461925