酒庄建筑设计之玛歌酒庄

        玛歌酒庄，在1801年，科洛尼亚侯爵成为玛歌酒庄的所有者。1810年，他邀请了路易•库姆斯，为玛歌酒庄重新规划布局。当时，酒庄内几乎所有老旧的建筑都被拆除，只保留十八世纪的橘园作为施工期间的酒窖，这个综合体于1946年被评为历史保护建筑物。‍而后，玛歌酒庄一直将其保留，直到当代。两个世纪之后，酒庄现今所有者科琳娜•门泽普洛斯决定委托著名英国建筑师诺曼•福斯特勋爵重新设计修缮酒庄。设计中有许多技术挑战，比如要在原有酒窖扩建的基础上修建一个新酒窖，它将容纳大约40个小酒桶，为红葡萄和白葡萄提供发酵空间。新酒窖在白葡萄酒的酿造和成熟期间可分别准确控制每一个桶的温度。此外，新酒窖作为未来所有进步源泉的研发中心，将坐落于这座新建筑的中心位置。项目的第二个挑战在于地下酒柜的建设。此酒柜需可控制完美的温度和湿度，为储存瓶装葡萄酒提供无限可能。另外一个挑战在于酒庄需要有足够的接待力来迎接世界各地成千上万的游客，酒庄内一些区域的功能设置正在转换。比如，曾经在收获期作为餐厅的大房间在未来将用作各种临时展览的场地。这个划时代项目彰显了玛歌酒庄在尊重其古老传统的基础上对于新想法兼收并蓄的愿望。诺曼•福斯特勋爵的设计精准而有力地表达了这些诉求。新酒窖采用了传统的屋顶，却栖居于一个非常现代的金属结构之上——其敞亮而透明的观景窗，不仅可以穿透阳光，也象征着全世界的奇思妙想、自由自在地穿梭其中。