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红酒雪茄房,男人的奢侈

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       现在,不少时尚男性朋友都十分享受这种“CJW生活”,即:Cigar雪茄、Jazz爵士、Wine葡萄酒。点一支雪茄,倒一杯红酒,坐在舒软的沙发里,听着一曲低沉回转的音乐......

       要建红酒雪茄房,首先要选好地点,要寻找远离阳光的空间。在装修前,同时要明确红酒雪茄房的作用:装饰、会客或是存储...选择建一间独立的红酒雪茄房的人,并且尊重它们的,通常都是珍爱它们之人,这些对红酒、雪茄有研究的人都会注重其实用功能,对装修非常重视。

       雪茄、红酒均是有生命的东西,且对环境反应敏感,若保存不当,再贵重的好酒也可能转化为劣酒,特别是急剧的温度变化,对葡萄酒更是有很大的损害。储存雪茄同样有温度和湿度方面的要求,以最知名的哈瓦那雪茄为例,其储藏的理想温度是18℃-20℃之间,相关湿度则是70%-72%。因此,储藏红酒和雪茄,最好能够保持恒温恒湿的储藏条件。要在家里建一个红酒雪茄房,最关键的地方就是注意选择好一个能够控制好温度、湿度和光照度的空间,保证室内阴凉,因此地下室、半地下室或者其他没有阳光直射的房间,其温度不会过分受阳光的影响而变化,比较适合装修成红酒雪茄房。在灯光布置时,光照度也不宜太高,适合用比较柔和的灯光。

 

红酒雪茄房,男人的奢侈

 

       这里,华廷酒窖需要提醒,在品尝的时候,好的红酒一定不要配雪茄,不行,多贵的都不行。当站在“品”的角度上看,葡萄酒和雪茄,并不是砖家们所述般如此“天造地设”。欣赏葡萄酒的第一要素先是平衡。雪茄的味道浓烈,持久力又强,丰富饱满的余味紧贴在舌苔和味蕾上,不仅让你无法欣赏葡萄酒的细腻香气,甚至还会令葡萄酒更为苦涩,再好的葡萄酒在与雪茄搭配的时候都会产生一种类似铁锈的口味。这样的搭配恐怕难以给我们的味蕾带来什么享受。不仅自己抽雪茄影响享受,只要有人抽起雪茄,浓烈的香气甚至会影响同一个房间内其他品酒的人。让每个人都觉得自己杯子里多了不少烘烤、烟熏、可可或者咖啡的风味,严重时甚至多出梅干菜或者烟灰味来。所以在认真的品酒场合,抽雪茄是很失礼的。

       通常,适合与雪茄搭配的一般是口感比较强劲的烈酒,比如是干邑、波特酒、威士忌等。除此之外,浓郁的甜酒比如托卡伊(Tokaji)也是不错的选择。在古巴,人们习惯用朗姆酒来与雪茄作伴,这种产于加勒比海的由甘蔗汁发酵来的酒也被视为雪茄的经典搭配。

 

红酒雪茄房,男人的奢侈

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