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酒窖那么“美”(二)

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众所周知,葡萄酒最佳储存温度应处于 10 至 15 摄氏度之间,并减少温度的波动,否则葡萄酒容易热胀冷缩,发生渗流,甚至出现煮熟的味道。当然,光照也不宜过强,最好避免阳光直射;防震措施也不能忽略。另外,葡萄酒最理想的储存湿度为 60%-70%,且应保持恒定,并保证一定的通风性。因为当葡萄酒处于潮湿的环境中,容易滋生细菌进而腐蚀橡木塞和酒标。反之,过于干燥的环境下橡木塞易裂开,从而使得葡萄酒变坏。所以说,一个好的酒窖必须满足以上这些条件,否则不规范的设计很有可能损害葡萄酒。我们且来欣赏一些小编搜集的那些“美”的酒窖。

 

利用橡木桶做成绿色盆栽,使整个酒窖充满生机,看起来非常清新!两个字:养眼!

 

酒窖那么“美”(二) 

 

如果能在这样一个风景秀丽的的树林中拥有这样一个酒窖,此生足矣!

 

酒窖那么“美”(二) 

 

此图为国外某酒窖天花板,设计师独具匠心,采用了波尔多(Bordeaux)知名葡萄酒柏图斯(Petrus)来作为装饰,瞬间使得酒窖逼格满满!

 

酒窖那么“美”(二) 

 

闲来无事去酒窖逛逛,不仅能喝喝葡萄酒,还能欣赏美景,妙!

 

酒窖那么“美”(二) 

 

这是一个深为 100 米的石灰石地下隧道式酒窖,储存着数万瓶罕见葡萄酒,还拥有 120 公里的人行道,非常壮观!

 

酒窖那么“美”(二)

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