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博若莱新酒的名气从何而来?

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       它是2017最新的葡萄酒。博若莱新酒是2017最新的葡萄酒,所有的葡萄原料均来自当年份。从葡萄采收到最终装瓶上市,仅仅只用了不到三个月的时间,是唯一一个可以当年份喝到的红葡萄酒。

       可以尝到葡萄的味道。博若莱新酒被称为“离葡萄最近的酒”,从采收到装瓶上市,仅仅只用了三个月的时间。独特的“二氧化碳浸渍法”更让它与其余红葡萄酒截然不同。深邃靓丽的颜色,几乎尝不出单宁的苦涩感,轻盈的酒体散发着樱桃、香蕉、草莓和玫瑰的芬芳。有人说,博若莱新酒就像是“加了酒精的葡萄汁”,新鲜的能从中掐出水来。

 

博若莱新酒的名气从何而来? 

 

       可以感受新酒节的狂欢。每年11月第三个星期四,是法国官方规定的“博若莱新酒节”,在这一天,全球的博若莱新酒同步上市。相传,新酒节最开始起源于人们对酒神奥尼索斯的崇拜,也是人们庆贺金秋丰收,对大自然感恩的一种方式。1951年,法国规定新酒上市的时间为每年11月15日,当时,人们会在14日启程,赶着盛满新酒的马车,从博若莱飞奔到巴黎。对新酒的渴望使人们不约而同欢聚一堂,等待着第一个出现在他们面前的酒庄。零点的钟声一旦敲响,人们便纷纷走出家门,端起盛满新酒的酒杯,尽情享受这份狂欢,沉浸在忘我的喜悦中。到了1985年,为了方便新旧爱好者在周末畅饮,法国政府将新酒上市时间改成11月第三个星期四。如今,新酒节已经成了全法国、全欧洲乃至全世界的节日。

       新颖的酒标让人眼前一亮。与旧世界普遍的经典、传统的酒标设计风格不同,博若莱新酒的酒标设计十分新颖。各种张扬的色彩,各种有趣的图案,都可以放在新酒的酒标上,彰显自己独特的魅力。被誉为“博若莱之王”的乔治杜波夫酒庄更是每年都会更换酒标,每个酒标都出自世界知名艺术家之手,是最鲜艳、最具艺术魅力的精心之作。

 

博若莱新酒的名气从何而来? 

 

       再不喝就得等一年了!与传统的“葡萄酒陈年”不同,博若莱不光不能陈年,还有保质期,还仅仅只有半年的保质期!新酒可以说是最需要尝鲜的葡萄酒了,饮用时间最好不超过上市后6个月,即便是最好酒庄出产的最好年份,也要在第二年葡萄采收前喝掉。这种越新鲜越好喝的葡萄酒,当然要赶在上市时就立马尝鲜,否则就要再等一年啦!

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