酒窖工程 酒窖设计 实木酒柜定制 不锈钢酒柜定制
新闻动态

专业恒温恒湿雪茄房和雪茄盒的区别

浏览次数:64

       最近做雪茄窖的客户越来越多,不少客户对雪茄的保存并不十分明白。在此,我们提供一篇技术贴,希望所有的雪茄都能在适合的环境中生存。

       最早在20世纪20年代,欧洲人就发明了雪茄窖来窖存雪茄,雪茄窖是用雪茄木构建的,最好的雪茄木来源于巴西、加拿大和西班牙,其中西班牙雪茄木最为珍贵。雪茄窖中的温度为18—20度,湿度为65—75度。这个条件是维持雪茄生命的源泉。在这样的窖存条件下雪茄保持了最好、最原始的味道,不会因为时间和气候的变化而消逝。一支普通的雪茄在这样的条件下保存二十年以上,它的价格会升至几千美金。从技术的角度讲,经过这么长时间的窖存,雪茄在味道上是会发生变化的,就像窖存的好酒一样,滴滴都是甘露了。以上都是专业雪茄俱乐部或专卖店所必需的专业窖存条件。

 

 专业恒温恒湿雪茄房和雪茄盒的区别 

 

       那一般雪茄客呢?您可以打造一个属于自己的雪茄房,也可以有自己保存雪茄的方法。比如雪茄客可以置备一个雪茄保湿盒,这是最基础的保存器具,雪茄保湿盒的大小形状也有很多种,其材质也是雪茄木制成。内部一般都有加湿装置,用来保持盒内的水分。还有一个湿度计用来检测盒内的湿度。雪茄盒的功能只有一个,但其美学品位和美观却是任何一个雪茄客不会忽略的。雪茄盒的价格从市场上来说从几百元至几千元不等,如果是进口名牌一般都在万元以上。如果是著名欧洲雪茄制作大师专为个人订制的桃花心木雪茄保湿盒,其价格可以达到6位数人民币。一个美观实用的保湿盒无论出现在什么场合,其本身就是一个艺术品。很多雪茄客同时拥有很多雪茄保湿盒,办公室中,书房中,汽车中,旅行中,甚至冒险中,这也是强烈的雪茄情节的体现。

 

       购买雪茄保湿盒时要注意以下特点:

       保湿盒的用材:必需是雪茄木或桃花心木(高档保湿盒),世界上只有这两种木材才是保存雪茄最好的材质。

       保湿盒的油漆:应该在保湿盒的外表涂漆,盒内不应有任何油漆痕迹,应是雪茄木材质的完全裸露。

       保湿盒的规整:任何形状的雪茄保湿盒都应该是规整的。无论从哪个角度看上去都是一体的,其合页也应该是平整没有变形的。

       保湿盒的隔绝空气功能:保湿盒要有优异的密封功能,可以很好地保证保湿盒内的湿度,保湿盒的盒盖应该像好的轿车车门一样,关闭起来深厚,沉重。 

 

 专业恒温恒湿雪茄房和雪茄盒的区别 

 

       另外,在保湿盒中的雪茄只能定义为保存,不能定义为窖存,因为它只是简单地隔绝了空气,使用盒内的空气和湿度来循环,极小规模的循环,而且没有办法控制温度。这些条件的限制对盒内雪茄的窖化,没有任何作用。现在国际上也出现电子控制,似冷藏柜的雪茄保湿柜,可以控制温度、湿度。但它代替不了雪茄烟窖。如同红酒柜无法代替红酒窖那样。刚出厂的雪茄是个青涩的小孩儿,新鲜而有弹性,即使你把它压扁了,它也能迅速恢复原状。小孩儿是要经过良好的发育才能真正长大成熟的,从雪茄工厂到经销商,再到零售店,最后到雪茄客手里。一个优秀的雪茄客,最终会把一支雪茄培育成精品。

       说到味道和口感,真正的好雪茄,味道可以让你难以表达,烟气从口腔中缓缓冒出来,余香还在口腔中醇厚丰满。顶级雪茄客通常会在自己的府邸建一个雪茄窖,超级雪茄客会在雪茄房订一个私人雪茄位,初级的雪茄客至少也应该配置一个保湿箱,把自己的雪茄供养起来。通常情况下,根据所购雪茄的价格,如果雪茄的数量超过了你在1-2天内消费的数量,你就必须为你的雪茄寻找一个合适的存储环境,否则的话,你在雪茄上的投资将会打水漂:干燥,无味,无法吸食。 最佳的存储方法就是将雪茄放入一个可以保持温度在华氏70度,湿度保持72%水平的容器中。最方便的方法当然是去购买一个木制的,具有加湿器的雪茄保湿盒。假如你有一只西班牙杉木保湿箱,其实也是一件品位不凡的摆设,可以极大地提升室内气氛。一般来讲,18~20℃被认为是理想的雪茄保存温度。低于12℃的话,期望中的雪茄熟化过程将被减弱,因此阴冷的葡萄酒地窖仅仅适用于有限几种类型的雪茄,不能作为专业的雪茄窖使用哦!

 

专业恒温恒湿雪茄房和雪茄盒的区别

下一篇 >>:葡萄酒存放几年饮用最佳?
<< 上一篇:开工开工!告诉你酒窖的管理!
客 服 中 心
021-54170281
上海总部:

地址:上海市虹莘路1955弄半岛豪门
服务热线:(021) 54170281
管理中心:5号别墅

北京公司:

地址:北京朝阳区东三环中路39号建外SOHO A座32层
服务热线:+86 18801461925

上海华府酒窖工程有限公司 版权所有 严禁复制 2000-2016 备案号:沪ICP备12024558号 沪公网安备 31011202003644号