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茶窖的建造和普洱茶的关系

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       听说有酒窖,但您听说过有茶窖吗?茶窖,顾名思义,茶叶的存放或储藏空间称为茶窖,就像葡萄酒的储存叫酒窖一样。但是,茶叶储存与葡萄酒储存不同,它对于温度和湿度、光线、异味的控制更严格。但它的定义并不像酒窖那样专业,需要安置在一个湿室或地洞里面。而只要是茶商们存放茶叶的房间、仓库或是藏有各种茶叶的茶叶文化爱好者家里,都可称为茶窖。对于茶商与家庭茶叶收藏者来说,平时都不可能将茶叶封存的特别好,所以对茶窖来说特别的环境空气就显的十分重要。

       茶叶储存与葡萄酒储存不同,比较明显的是,茶叶是一种十分容易吸附异味的产品。而且在温度控制上,茶窖要求的温度为0—5℃,但是同时又必须防止窖内滴水、冷凝等现象。因此,茶窖对于温度和湿度、光线、异味的控制更严格。相应的,这些因素也成为茶窖不可避免的风险。

       现今,茶叶的投资收藏已不再是新鲜事。云南的普洱茶,湖南安化、湖北羊楼洞、安徽六安的各色黑茶,吸引了不少投资客。这里的黑茶,价格低则数千元,贵的则以万元记。其中,尤以普洱茶的升值速度最快。时至今日,这批普洱茶每饼的价格保守估计已经番了6000倍。可以说,没有任何一个产品的升值空间有普洱这么大。那如何选购普洱茶呢?一要看:好的普洱茶外形色泽呈褐红色,条索肥嫩,整齐紧结;二靠闻:好的普洱茶透着一股清香,陈年普洱茶有陈香,无异味;三品味:优质普洱茶的滋味醇和,爽滑,有回甘。另外,‘越陈越香’被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,普洱茶是‘可入口的古董’,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在‘陈’,往往会随着时间逐渐升值。

       因此为自己建造一个专业的茶窖储存普洱茶,是再好不过了。

 

茶窖的建造和普洱茶的关系 

 

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