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探索那么几个世界神奇的酒窖..

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       希特勒的酒窖。二战期间,德国希特勒曾下令修建私人的秘密酒窖。虽然希特勒本人既不喝酒也不吸烟,但他却经常为其手下军官收集最好的食物和酒水,并在纳粹占领区建造密室招待贵宾。这个私密酒窖位于距离柏林160公里外的莫里茨堡(Moritzburg Castle)的地下。在2007年被意外发现。历史调查显示党卫军曾在希特勒的命令下,在1944年前后在这里存过葡萄酒,当年盟军对柏林发动昼夜攻击时,大量的食物和酒水被搬到了这里。这里储存着从法国劫掠而来的罕见干邑以及稀珍香槟。

 

探索那么几个世界神奇的酒窖 

 

       希特勒位于山间的酒窖。二战时,美国“兄弟连”大兵攻破了希特勒位于阿尔卑斯山脉的乡间别墅"鹰巢",占领希特勒后 ,在这里饮酒庆祝,他们喝光了希特勒的酒窖。大佬必须有顶配酒窖,这里面对阿尔卑斯山,风景绝佳。大兵们不但喝光鹰巢内希特勒窖藏的葡萄酒,还把带有第三帝国徽记的银餐具“打包”邮回美国当结婚礼物…

 

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       英国王室家的酒窖。英国政府的“官方酒窖”也因其窖藏高端,被人戏说为“英国外交的秘密武器”。酒窖在1908年创建,专门为国宴提供佳酿,协助首相与外交大臣应付各类外交宴请。酒窖由一个豪华团队管理——四位葡萄酒大师及一位前外交官组成的委员会。酒窖中的酒被分为A1、A、B、C四个等级。其中A1级别的酒可在皇室大婚和重要的国事会晤中品用。1961年份宝尚父子特级园(Bouchard Père et Fils)——最优秀的勃艮第之一、1961年份的拉图古堡(Chteau Latour),1931年份的飞鸟园波特酒,(Quinta do Noval)属于A1等级,飞鸟园是2005年的G8峰会用酒。其中来自伦敦最古老的酒行Berry Bros & Rudd家1878年份的干邑是其中最老的窖藏。

 

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       葡萄酒收藏家的酒窖。法国葡萄酒收藏家米歇尔-雅克·卡瑟耶先生的酒窖收藏了35000瓶好酒,作为全球最伟大的葡萄酒收藏家之一,卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。他写过一本《世界最珍贵的100种绝世美酒》(100 Vintage Treaures:From the World’s Finest Wine Cellar)中,书中收录了其数十年来的众多藏品,旧书也不便宜。卡瑟耶先生和我们分享了那些美酒的故事,他对美酒收藏的热爱以及他对那些稀有的、甚至已经被世人遗忘了的葡萄酒珍品的激情。书中还细致地讲述了作者关于葡萄选种、生产流程、最佳年份、品酒心得等的经验与体会,直到发现100种让您永不后悔的绝世美酒。

 

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