“拉菲”到底有多值钱？

       波尔多（Bordeaux）产区一共拥有超过7000家不同的酒庄，平均每家酒庄的葡萄园面积高达17公顷。换句话说，波尔多绝对不缺乏大酒庄——例如，Chateau La Borne拥有波尔多地区面积最大的葡萄园，达到321公顷。然而，葡萄园面积并不等同于价值。那么，在这么多的波尔多酒庄里面，到底哪一家酒庄最值钱呢？

       不出意外，1855列级的5大一级庄霸占榜单前五位，其中拉菲（Lafite）更是明显与其他酒庄拉开距离，其估值几乎是第二名的拉图（Latour）的3倍！换句话说，波尔多1855列级庄一级庄里估值排名第二、三、四名的酒庄，加起来才大致相当于拉菲一个酒庄。值得注意的是，Liv-ex的统计仅计算酒庄的正牌酒与副牌酒，对于拉菲这样一个大型葡萄酒集团来说，这里列出来的估值仅仅是集团的一部分而已。

       拉菲酒庄如此值钱，其主要原因在于，拉菲是1855列级一级庄里面规模最大的酒庄，无论是葡萄种植面积、年产量都明显领先其他一级庄，加上在市场上拉菲的正牌酒和副牌酒一直都是价格最高的1855列级酒，种种因素累加起来，拉菲坐稳整个波尔多最值钱酒庄之席可以说毫无悬念。

       除了5个一级庄之外，右岸的帕图斯（Petrus）是剩余所有酒庄里面估值最高的，虽然其年产量少得可怜（仅3000箱，且没有副牌）。这个规模极小、酒庄建筑略显寒酸的小酒庄被誉为“波尔多酒王”显然是有道理的，因为帕图斯葡萄酒的均价极高，几乎是拉菲正牌的两~三倍。

       左岸酒庄为什么特别值钱？根据Liv-ex的数据，整个波尔多产区估值最高的50个酒庄，市场价值总值达到150亿欧元，每年生产大约1.25亿瓶葡萄酒！不过，并不是所有的波尔多子产区都发展得同样均衡。在排名前25的酒庄里面，有多达22家左岸酒庄，只有帕图斯、白马（Cheval Blanc）和欧颂（Ausone）三个右岸酒庄挤进前25名。究其原因，是因为右岸酒庄普遍规模较小，年产量较低。而左岸酒庄除了年产量高之外，往往还会大量生产副牌酒（Second wines），整体估值自然更高。