什么是真正的恒温恒湿雪茄柜？

       如何鉴定检测真正的恒温恒湿雪茄柜呢?

       首先是恒温系统: 温度恒定同时保证整个柜体的均匀。如果柜子的底部是20摄氏度，顶部是26摄氏度，那么对于雪茄来说顶部的雪茄可能就会出现雪茄虫。因为雪茄属于天然的产品没有打杀虫剂，本身带有虫卵，在26的环境温度就可能出现孵化成虫。而且，恒温系统的制冷性技术应该是压缩机制冷而不是电子制冷。电子制冷又称半导体制冷，其容易受室外温度的影响而产生变化。例如：环境温度是25摄氏度时可以让雪茄柜内的温度是20摄氏度。如果环境温度是35摄氏度时，芯片的制冷能力限制就可能降温只能达到26摄氏度。恒温系统为达到温度均匀，应该采用风冷技术，风冷技术内部通过风机会使得空气不断循环，达到各个角落温度的均匀，然而直冷技术很容易存在制冷死角，蒸发器是贴在箱体上，所以温控点测试的温度与内部整体的实际温度相比，可能会有比较大的差异。

       其次是恒湿系统：湿度是空气中含水量与其饱和含水量之比（在一定温度下），用%表示。例如相对湿度是70%指空气中的含水量是其饱和状态的70%。水在常温下蒸发必须有外界的热能支持才能进行，热能的供给速度和水蒸发的速度达到一个稳定的平衡，而在这个平衡界面的温度就是湿球温度。这湿球温度的大小将反映出空气相对湿度的大小。恒湿系统如何控制热能蒸发水汽，将决定系统加湿的优劣。没有热能的驱动只是简单的通过风扇加速水分子蒸发的能力是极其有限的。

       与雪茄接触理想的是西打木又名雪松木或香柏木，该木属于濒危树种极为珍贵。如果一个雪茄柜采用这种木头价格自然要贵很多。为何要用雪松木来放雪茄呢？首先，雪松木独特的香气能融入雪茄，提升口味的复杂度，类似为何葡萄酒要用橡木桶酿造。第二，雪松木的吸湿性与稳定性好。第三，雪松木的香气能驱走雪茄虫。