改造衣帽间,变成私密的家庭酒窖 |
随着越来越多葡萄酒爱好者的加入,残酷的现实让我们明白不是每一个人都有条件定制私人酒窖。而你可能也绝对不想为在专业的酒窖中获得一席之地而花费金钱。你的真正想法是:我为什么不能把酒储藏在我屋子里的某个地方呢?没有条件或者没有时间定制酒窖没关系,华廷酒窖专家交你如何DIY一个属于自己的家庭酒窖。 第一选择可以从衣帽间入手。改造衣帽间,可以将衣帽间封掉,把它当作储存葡萄酒的小黑屋使用,这样存酒完全可以达到地下酒窖一样的效果哦。 把最好的酒和其他普通酒区分开来,拿出葡萄酒中最好的20%,把它们放到专业的葡萄酒酒窖中存放。把葡萄酒放在黑暗的地方。在房子里找一间很少有光或者没有光照和窗子的房间;你不介意保持黑暗的话,就把酒放进去把门关起来。使用空调,如果你负担得起空调的话,就让它运行低温,保持在22摄氏度左右,把房门关上。远离电器,让酒瓶远离会释放出热量的电子设施;这意味着酒需放置在厨房和洗衣间以外的地方。合理安排,把酒归类分组放在木盒里并做上记号。记住,你要做的不只是找个地方安置红酒然后忘掉它们,因为某一天,你会想要喝掉它。
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