匈牙利葡萄酒的小众酒窖 |
匈牙利这个国家的葡萄酒非常古老和经典,在匈牙利埃格尔郊区有一处名叫美女谷酒窖(Valley of the Beautiful Women)的地方,这里是品尝所有埃格尔酒的地方。除了闻名天下的埃格尔公牛血葡萄酒之外,还可以尝到玫瑰葡萄酒以及一种名叫“姑娘酒”的甜酒,是酒粉们绝对不能错过的地方。从市中心往东南步行15分钟。酒窖开放时间通常为10:00-17:00。它其实是很小的一片山谷,山坡上都是葡萄种植园,山谷里面都是酒窖,可以在那品酒买美酒享美食。 沿着马蹄铁形的街道上踱步,就会看到这儿拥有众多小酒窖聚居在一块儿,它们都储藏和出售著名的“公牛血”红葡萄酒(bikavér / Bull's Blood)及其他本地产酒。夏末的午后,坐在室外餐桌旁品酒,当地人在公园煮酸菜炖猪肉,菜肴都非常合适搭配葡萄酒,是传统经典搭配。还有吉普赛小提琴手演奏动人旋律,生活十分惬意。
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