酒窖空调和普通空调有何不同? |
酒窖作为别墅品质生活不可或缺的建筑结构或设施,更是身份品味的象征。私人酒窖,一种物质和精神同时满足的生活方式。但是私人酒窖不同于自然酒窖有着自然恒定的温度和湿度,可以大概保证葡萄酒稳固的条件陈放,红酒对温湿度非常敏感,细微变化都会影响其状态品质,所以私人酒窖内的环境设计和温度调节设备非常重要。
酒窖空调是酒窖的核心设备,酒窖空调和普通空调的区别,简单说主要区别在这几点上面: 1:酒窖空调的可调温度更低。酒窖的温度要求一般为13-14℃之间,而普通空调的可调温度为18℃左右,所达到的室内最低温度为20℃左右,这对于红酒的储藏环境来说,这是远远不够的。在控温这点上,酒窖空调优势明显,采用低温压缩机制冷,实际制冷时可调温度更低。 2:家用空调在制冷的时候是快速制冷,会让空气中的水分迅速冷凝形成水汽,被空调排出去,这样会让空间越来越干燥。酒窖空调是稳定的缓慢的降温,仿照自然界的自然降温,不会让空气冷凝形成水汽,将水分子保存在酒窖中,从而对酒窖空间中的湿度影响小。
3:酒窖空调工作时间和频率远高于家用空调,可全年不间断运行,无论春夏秋冬。而家用空调在如此使用频率下,故障率会非常高。酒窖空调使用的主要零部件(例如压缩机/控制器)均为耐损耗设备专配,具有更为持久的耐力和可靠性,这样才能确保藏酒安全。
一般红酒的储藏温度范围在8~16度,香槟酒的储藏温度接近5度,这么低的温度,普通空调是没法实现的,酒窖空调可以。普通空调在给房间降温的同时,房间内空气中的水蒸气会持续不断的在空调蒸发器表面凝结成水排出室外,导致室内空气相对湿度降低。相对而言,酒窖空调在实现降温的同时,除湿能力被很大程度上降低了,有些还增加了加湿器,确保酒窖的湿度基本恒定。 总而言之,酒窖恒温恒湿空调主要是需要精确的温度湿度,能够确保酒窖中的酒温度合适能够长期的储放,且不会变位,如果就酒窖空调出现问题,就会导致酒变味或者不能饮用,所以选购酒窖必须十分的注意,并且找到适合自己的酒窖空调。
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