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如何选择恒温酒柜的葡萄酒与夏日饮食“天人合一”？
如何选择恒温酒柜的葡萄酒与夏日饮食“天人合一”？
时间：2020-07-09
这个夏天，不如适当的多吃些“酸”味食物，既能敛汗止泻祛湿，养护心脏，预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。
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新手选择葡萄酒的技巧
新手选择葡萄酒的技巧
时间：2020-07-02
当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝？明明这么难喝，为什么还有人会喜欢它？
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建了酒窖后，你曾迷信过“贵酒”吗？
建了酒窖后，你曾迷信过“贵酒”吗？
时间：2020-06-18
看似“很老”的葡萄酒。俗话说“酒是陈的香”，这话放在葡萄酒中还真不适用。和人一样，葡萄酒是有生命周期的，当过了特定时间后，葡萄酒也会走向衰弱。
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酒庄葡萄园的新宠—生物炭
酒庄葡萄园的新宠—生物炭
时间：2020-06-04
生物炭正在引起越来越多的人的注意，这是一种十分高效且性价比十足的土壤改良剂，正在得到越来越多酒庄的青睐。
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葡萄酒冰镇的日子又开始了！
葡萄酒冰镇的日子又开始了！
时间：2020-05-28
不同葡萄酒，各有各的最佳饮用温度。太低了，香气会变得简单寡淡；偏高了，酸涩感会增强，酒精也会变得粗糙。很多人买酒回家发现怎么喝都又酸又涩，常常就是因为真的在（夏天）室温下欣赏了……
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酒窖拿出的葡萄酒如何避免喝酒误区
酒窖拿出的葡萄酒如何避免喝酒误区
时间：2020-05-21
实际上，喝酒最重要的不是价格，而是找到你喜欢的。在自己的预算范围内，尝试不同品种、产区的酒，找到自己最喜欢的那一款就是最好的酒。
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静止葡萄酒出现气泡，是酒质变坏了吗？
静止葡萄酒出现气泡，是酒质变坏了吗？
时间：2020-05-14
事实上，静止葡萄酒并没有经过瓶中发酵的步骤，而且在装瓶前会将发酵产生的二氧化碳释放到空气中，因此静止葡萄酒中鲜少可以看到气泡。那么为何有时候喝酒会碰到静止酒也产生了气泡呢？是坏了吗？
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你的酒柜里放了什么酒？
你的酒柜里放了什么酒？
时间：2020-04-09
如果想要了解一个人，过着什么样的生活，甚至想知道他过的好不好，看看这个人平日里都喝什么酒就足够了。一个爱酒之人的酒柜里一定藏着他所有的秘密和情绪。
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英国酒窖之存两百万瓶的洞穴酒窖
英国酒窖之存两百万瓶的洞穴酒窖
时间：2020-04-01
英国有一个酒窖，不是拿银子堆起来的，也不是用金漆刷的墙面，然而人家既没有用金子也没有用啥了不得的建材，外观实在是“平平无奇”，却价值数百亿人民币。
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酒窖藏酒之葡萄酒酒体介绍
酒窖藏酒之葡萄酒酒体介绍
时间：2020-03-27
葡萄酒的酒体是什么？如何形容葡萄酒的酒体？跟酒体相关的描述是葡萄酒词汇中最令人费解的部分之一。
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酒窖里可放“三生三世”的葡萄酒
酒窖里可放“三生三世”的葡萄酒
时间：2020-03-18
马德拉是世界三大加强型葡萄酒，也是最具传奇色彩的葡萄酒品类。正常来说，在不开瓶状态下，放上300年毫不影响饮用。
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法国酒窖之有点“作”的法国葡萄酒年份
法国酒窖之有点“作”的法国葡萄酒年份
时间：2020-03-17
法国人对葡萄酒的态度，可谓非常“尊崇传统”，甚至从某些角度来看，可以说对传统是近乎“偏执”的。
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为什么酒窖的酒架要用橡木？
为什么酒窖的酒架要用橡木？
时间：2020-03-13
橡木是很多葡萄酒，尤其是红葡萄酒的“益友”，可以让葡萄酒发展得更为成熟圆润，丰富优雅。
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雪茄屋——传承艺术传奇
雪茄屋——传承艺术传奇
时间：2020-03-04
雪茄屋主要养雪茄用，雪茄屋采用专用恒温恒湿设备，温度控制是18-20度65-70％的湿度，那些或粗如蜡烛，或细似葱管的尊贵雪茄们，在这样的储存环境里才能自由地呼吸，顺利地把自己酝酿成熟。
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揭开酒窖藏酒中保鲜膜的“神秘”用处
揭开酒窖藏酒中保鲜膜的“神秘”用处
时间：2020-02-26
对于很多想要拿酒送人的朋友们来说，不希望葡萄酒受到一丁点损坏。而对于很多名庄酒，也有不少人喜欢收集酒标留做纪念。保护酒标就显得尤为重要了。
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葡萄树龄与葡萄酒质量的关系
葡萄树龄与葡萄酒质量的关系
时间：2020-02-19
葡萄藤树龄越老，其产果量就会越少，所结出的葡萄不论在色泽或口感上都更加浓郁。当葡萄藤产量减少时，它吸取的营养元素分配就会更加集中。
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更受女酒窖主钟爱的桃红葡萄酒
更受女酒窖主钟爱的桃红葡萄酒
时间：2020-01-14
大多数桃红葡萄酒是单纯采用红葡萄品种，经过轻微的压榨和短暂的浸皮（从2小时到24小时不等），然后把汁液和酒渣进行分离，在不锈钢罐中进行发酵获得。
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家庭酒窖的葡萄酒开瓶后为什么要闻一下酒塞？
家庭酒窖的葡萄酒开瓶后为什么要闻一下酒塞？
时间：2020-01-02
为什么开瓶后要闻下橡木塞？在开完瓶之后把软木塞拿起来闻一闻，原因就是检查这瓶葡萄酒是否变质。
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私藏酒窖里的小拉菲
私藏酒窖里的小拉菲
时间：2019-12-19
小拉菲有个统称叫做“副牌酒”，这是相对于酒庄的正牌酒而言的概念。“小拉菲”们的出现，实际上是波尔多酒庄对酿酒精益求精的结果。
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大型酒窖的藏酒和展示功能规划
大型酒窖的藏酒和展示功能规划
时间：2019-12-17
酒窖的藏酒和展示功能如何规划，才能达到理想效果？这里需要提醒您在进行酒窖设计之前一定要想清楚，要做的这个酒窖到底是用来做什么的？
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