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红酒除了开瓶器,还能这样开?
时间:2021-08-20
今天小编就介绍几个随手就能找到工具开瓶的方法,希望能帮到你!
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葡萄酒瓶底的凹槽到底有哪些作用呢?
时间:2021-08-13
葡萄酒瓶底的凹槽有哪些作用呢?相信大家都有发现,葡萄酒瓶子跟一般的酒瓶子或者是酒精饮料是不一样的,葡萄酒瓶子一般来讲底部都是凹陷进去的,那么葡萄酒瓶底的凹槽到底有哪些作用呢?
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酒窖私藏的副牌酒
时间:2021-07-15
对于酒庄的正牌酒而言副牌酒就是酒庄每年在酿酒的时候,将不适合用来酿造正牌酒的葡萄酿造的葡萄酒。在桶装阶段的试饮过程中,如果某些酒桶里的酒未能达到正牌酒的严格标准,就会被拿来当做副牌酒。
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夏天更受欢迎的桃红葡萄酒
时间:2021-07-12
桃红葡萄酒非常适合用来调配鸡尾酒,不仅价格实惠,而且颜值高。即便不作配餐,也不作鸡尾酒,单单一杯冰冻后的桃红,慢慢嘬饮,浓郁果香,清爽口感,也是快活。
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躺平在葡萄酒酒窖里的法国酒酒标
时间:2021-07-07
法国酒标难懂,让人觉得不知所云。法国酒标用法语来标识,信息相对复杂繁琐,字体又花,人家就是这么傲娇!到底酒标要怎么看嘛!
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并不简单的葡萄酒酒窖设计
时间:2021-06-24
最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖的地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。因此,作为美酒的储存之地,对于环境的要求是很严格的。
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葡萄酒瓶的百变造型
时间:2021-06-10
它可以变成花瓶,它可以做鞋撑,它可以是酒瓶灯,它可以是储物瓶,它还可以是酒瓶咖啡桌。
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酒窖环境的稳定性,是储存葡萄酒的关键
时间:2021-06-03
温度略高对酒的影响并不大,整体温度控制在20℃以下就可以。虽然这个温度对于普通家庭的室内温度还是偏低,但相比于温度稍高的情况,减少保存葡萄酒环境的温度剧烈变化才是储存葡萄酒的关键。
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酒窖陈年的葡萄酒,开瓶后为什么要摇杯?
时间:2021-05-24
我们在看电视或是参加酒会时,许多人在喝葡萄酒之前会不经意地摇晃一下杯子,有人说喝个酒还摇来摇去,看着头都晕。摇杯真的只是在装逼而已吗?
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酒窖的魅力,在于一种生活方式
时间:2021-05-20
酒窖的神奇魅力体现在私人品位的空间。如同一辆车代表着一种生活方式,一瓶红酒一个私人酒窖所能带来的情感意境远远超过了其基本的价值。
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雪茄房,有效控制雪茄的储存环境
时间:2021-04-29
如今抽雪茄的人越来越多。据闻顶级雪茄客会在自己的府邸设置一个雪茄窖,把自己的雪茄供养起来,足以享受腾云驾雾的乐趣了。
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什么葡萄酒适合在酒窖中陈年呢?
时间:2021-04-22
陈年,就是指酒的年份久可以储藏得时间长。有陈年价值的酒,一般价格就会比较昂贵。反过来说,一般越昂贵的葡萄酒,在酿造的过程中也更加倾向于让它具有更强的陈年能力。
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没有合适的温度,酒窖也失去了价值
时间:2021-04-16
酒窖空调及新风系统可以很好地达到酒窖所需要的温度。因此酒窖空调及新风系统是完全符合酒窖的储存条件的。
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氧气对窖藏葡萄酒的重要性
时间:2021-04-02
葡萄酒和氧气,一个香醇迷人,一个活泼潇洒。二者充分接触发生一系列氧化反应。在双方互相作用下,葡萄酒越来越好,尖锐的酸度降低,粗糙紧致的单宁更柔和丝滑,香气慢慢打开,此时风味更佳。
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酒窖,葡萄酒的“家”
时间:2021-03-22
葡萄酒和我们人一样,都需要有一个避风遮雨的地方。当我们人有一个家的时候,会觉得舒适;当葡萄酒有一个“家”的时候,会因为环境的舒适性释放出最大的魅力,沉淀出最大的价值。
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酒窖里的葡萄酒品质也能由橡木塞决定
时间:2021-03-04
从软木塞种类看葡萄酒品质。
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春节怎样喝酒最安全?
时间:2021-02-09
适量喝酒有益身体健康,可有一个前提,你得会喝酒。如果不会喝酒,只能适得其反!
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恒温酒窖储藏葡萄酒的注意事项
时间:2021-01-11
葡萄酒由于具有丰富的酚类抗氧化物质,且酒精度远远低于中国的白酒,因此葡萄酒的储存不会像白酒那么简单,需要我们加倍用心呵护!
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谈谈酒窖里葡萄酒的香气
时间:2020-12-14
葡萄酒香气由数百种可挥发的香型成分组成,这些香味成分是构成酒体质量的主要物质,同时决定着葡萄酒的复杂性和协调性。
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葡萄酒的酒精含量为何都不一样?
时间:2020-12-10
其实,每个酿酒师在决定何时采摘葡萄时,都会根据酒庄的酿酒方法和一贯风格,在葡萄达到特定的含糖量和风味物质浓度时进行。这是决定葡萄酒酒精含量的第一步。
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