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新闻动态
端午节:粽子和葡萄酒巧搭配
端午节:粽子和葡萄酒巧搭配
时间:2017-05-22
端午节即将到来,作为节日最具代表性的粽子,俨然成了当下最热门的话题。南方人更偏爱咸粽子,而北方人则青睐甜粽子。两种口味都能搭配相得益彰的葡萄酒,这也体现了中国饮食文化的多样性和包容性。
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家里不适宜长期存葡萄酒的地方
家里不适宜长期存葡萄酒的地方
时间:2017-05-18
随着葡萄酒在国内的普及,越来越多各年龄阶段的人都开始饮用葡萄酒。年轻人对于葡萄酒的知识相信不在话下,那么对于上了年纪的人来说,如何保护娇嫩的葡萄酒,保留它最好的口感呢?
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冰酒的保存期太短,到底该怎么喝?
冰酒的保存期太短,到底该怎么喝?
时间:2017-04-28
冰酒适宜在室温下饮用,一般在12-18摄氏度之间,冰酒的温度在4--11度,冰酒的温度不要太低,否则影响酒香的挥发。冰酒很甜,但如果加了冰块稀释再来喝,就浪费了那样的香气与甜美。
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酒窖藏酒之为何冰酒那么贵
酒窖藏酒之为何冰酒那么贵
时间:2017-04-27
冰酒是一种产于寒冷地带的酒,市面上的冰酒相对来说较少见,而且质量普遍优秀。除了商家打折,我们很难在市场上见到售价在300元以下的冰酒。
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世界酒庄之法国夜丘
世界酒庄之法国夜丘
时间:2017-04-20
夜丘(Cote de Nuits),是上帝最厚爱的土地,是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域,所产红葡萄酒香气馥郁,口感细腻,极具陈年天赋。总的来说,夜丘是天时与地利的结合。
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世界酒庄之上帝最宠爱的地方
世界酒庄之上帝最宠爱的地方
时间:2017-04-19
相信您也听说过这样的一句话,“夜丘(Cote de Nuits)是上帝最厚爱的土地”。之所以这样说,是因为在勃艮第(Burgundy)的33个特级园里一共有25个红葡萄酒特级园,而其中的24个就落在了夜丘。
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澳大利亚酒庄之巴罗萨产区酒(二)
澳大利亚酒庄之巴罗萨产区酒(二)
时间:2017-03-28
巴罗萨产区有13个酒庄入选《澳大利亚酒庄100强》,这是面向中国读者的第一部中文译作,收录了从全澳4000多家酒庄中挑选出的100个最佳代表,体现了澳大利亚葡萄酒行业的最高水准。
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澳大利亚酒庄之巴罗萨产区酒(一)
澳大利亚酒庄之巴罗萨产区酒(一)
时间:2017-03-27
巴罗萨产区有13个酒庄入选《澳大利亚酒庄100强》,这是面向中国读者的第一部中文译作,收录了从全澳4000多家酒庄中挑选出的100个最佳代表,体现了澳大利亚葡萄酒行业的最高水准。
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澳洲葡萄酒如何选购(二)
澳洲葡萄酒如何选购(二)
时间:2017-03-16
澳大利亚是新世界产酒国的重要代表,在世界葡萄酒产业中占据极其重要的地位,相较于法国漫长的产酒历史,其产酒历史则相对要年轻一些。
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澳洲葡萄酒如何选购(一)
澳洲葡萄酒如何选购(一)
时间:2017-03-15
澳大利亚是新世界产酒国的重要代表,在世界葡萄酒产业中占据极其重要的地位,相较于法国漫长的产酒历史,其产酒历史则相对要年轻一些。
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开启葡萄酒收藏之路
开启葡萄酒收藏之路
时间:2017-03-13
没有什么比打开一瓶窖藏多年的葡萄酒更让人兴奋,这不仅是因为葡萄酒随着陈年会发生变化,更是因为这瓶葡萄酒记载了过往的一段时光。
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葡萄酒真的越陈年越好吗?
葡萄酒真的越陈年越好吗?
时间:2017-02-27
葡萄酒真的越陈年越好吗?最新的研究表明,红葡萄酒中90%的抗氧化物质都会随着葡萄酒的陈年而消失殆尽,而正是这些抗氧化物质对我们的身体有益。如此看来,与陈年红葡萄酒相比,年轻红葡萄酒可能更有利于健康。
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一般人如何保存葡萄酒?
一般人如何保存葡萄酒?
时间:2017-02-21
上上策:马上喝掉;上策:家里不受日照、潮湿、温度变化不大的角落。下策:冰箱上面;下下策:冰箱里面。
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中国葡萄酒十大品牌变迁史(二)
中国葡萄酒十大品牌变迁史(二)
时间:2017-02-13
中国葡萄酒前五大品牌有:长城葡萄酒,王朝葡萄酒,张裕葡萄酒,丰收干红葡萄酒,龙徽葡萄酒等。
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中国葡萄酒十大品牌变迁史(一)
中国葡萄酒十大品牌变迁史(一)
时间:2017-02-10
中国葡萄酒前五大品牌有:长城葡萄酒,王朝葡萄酒,张裕葡萄酒,丰收干红葡萄酒,龙徽葡萄酒等。
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悠久的中国葡萄酒文化
悠久的中国葡萄酒文化
时间:2017-02-09
蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何!
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华廷酒窖带你去最具人气的澳洲酒庄(下)
华廷酒窖带你去最具人气的澳洲酒庄(下)
时间:2017-01-13
你知道么,单单维州就拥有21个葡萄酒产区,超过850座葡萄酒庄园,其中有650座都拥有自己的酒窖!可以说是,加起来足足能够环绕地球一小圈!
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华廷酒窖带你去最具人气的澳洲酒庄(上)
华廷酒窖带你去最具人气的澳洲酒庄(上)
时间:2017-01-12
你知道么,单单维州就拥有21个葡萄酒产区,超过850座葡萄酒庄园,其中有650座都拥有自己的酒窖!可以说是,加起来足足能够环绕地球一小圈!
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走入阿根廷葡萄酒酒庄(下)
走入阿根廷葡萄酒酒庄(下)
时间:2016-12-28
拔地而起的阿根廷安第斯山挡住了来自太平洋的水汽,干燥的空气、充足的光照、山地气候日夜温差大创造了绝佳的培育环境,得天独厚的地理气候条件,孕育了阿根廷优质的葡萄品种。
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走入阿根廷葡萄酒酒庄(中)
走入阿根廷葡萄酒酒庄(中)
时间:2016-12-27
拔地而起的阿根廷安第斯山挡住了来自太平洋的水汽,干燥的空气、充足的光照、山地气候日夜温差大创造了绝佳的培育环境,得天独厚的地理气候条件,孕育了阿根廷优质的葡萄品种。
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